Tuesday, February 23, 2010

薯仔餅

材料:薯仔1個、洋蔥半個、雞蛋1隻、生粉2茶匙、火腿1片;調味有1/2茶匙鹽同胡椒粉。

薯仔去皮後要刨絲、洋蔥切半再切碎、火腿切幼條、雞蛋打勻;
再加入調味料,跟住用1茶匙油落鑊煎香,
食嘅時記住食D菜先夠均衡!

資料來自<營養師手記>

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