乳酪果凍

材料︰
低糖低脂乳酪 1杯(150毫升)
脫脂奶 250毫升
煮食用代糖 1茶匙<-留意，代糖都有分可熱煮都唔熱得架！
魚膠粉 1茶匙
士多啤梨 5粒
清水 2茶匙

做法︰
1.把4粒士多啤梨切粒，1粒切半
2.將魚膠粉，代糖，水用熱水坐溶，拌勻，待涼5分鐘。
3.加埋落脫脂奶，士多啤梨及乳酪到攪拌，
4.放入器皿雪櫃3小時至凝固。
5.放上已一切半既士多啤梨放面裝飾，攪掂！

P.S. 坊間有許多一杯杯低脂既乳酪，但原來要搵一杯營養師覺得健康減肥的...其實好難！
點解？因為除左低脂之外，仲要留意返係低糖先得，如果唔係，吸收得太多糖份，又係死得人！ .\_/.