奧米加魚柳蘆筍天使麵

材料：
三文魚240克
泰國蘆筍1盒
天使麵(熟)2碗
蜆肉12隻
調味料：
蒜頭少許
辣椒少許
黑胡椒

做法：
1. 先烚熟天使麵及蘆筍，
2. 將蒜頭加入1茶匙油起鑊，再放入蜆肉，加入半杯水煮天使麵；
3.將三文魚加進少許黑胡椒調味，用易潔鑊煎熟魚柳，伴以天使麵及蘆筍即成。

資料來自<營養師手記>